test

Chrzan jest bogaty w przeciwutleniacze i różne enzymy, w tym peroksydazę chrzanową. Ze względu na obecność tych związków może zapobiegać rozwojowi bakterii i wirusów oraz zwalczać choroby i stany zapalne za pomocą przeciwutleniaczy. Warzywo to zapewnia także, mieszankę witamin i minerałów, które pomagają uzupełnić zbilansowaną dietę