W dniach 7 – 9 maja 2014 roku w Katowicach odbył się VI Europejski Kongres Gospodarczy. EEC (European Economic Congress) to najważniejsza impreza gospodarcza w Europie Środkowej. W ponad 100 debatach uczestniczyło blisko 6000 gości oraz ponad 700 prelegentów. Wśród nich Przewodniczący Rady Nadzorczej Praskiej Giełdy Spożywczej Zenon Daniłowski oraz Dyrektor Promocji i Rozwoju Janusz Dąbrowski.
Sektorowi rynku spożywczego podczas kongresu poświęcone były 3 panele: „Ofensywa polskiej żywności na światowych rynkach”, „Konsolidacja w przemyśle spożywczym i handlu w Polsce i Regionie”, „Sektor handlowy w Polsce i Europie Centralnej”.
Jednym z uczestników panelu poświęconego konsolidacji w branży spożywczej był Przewodniczący Rady Nadzorczej Praskiej Giełdy Spożywczej Zenon Daniłowski. W swej wypowiedzi zaznaczył, że to co dokonuje się w branży spożywczej to nie konsolidacja a raczej sprzedaże. Nie widać świadomego procesu konsolidacji w skali masowej, choć jak dodał pojedyncze przypadki się zdarzają. Sprzedaż, o której wspomniał prezes Daniłowski wymuszają: zmiany pokoleniowe w przedsiębiorstwach rodzinnych, restrukturyzacje czy pozbywanie się zbędnego majątku. Do zagadnień konsolidacji ustosunkował się na przykładzie rynku makaronów. Lider rynku (Maspex) dominuje w kategorii produktów branżowych. Firma Makarony Polskie zajmuje drugą pozycję ze sprzedażą makaronów na poziomie ok. 100 mln zł rocznie. Kolejne miejsca zajmuje pięciu producentów, z roczną sprzedażą na poziomie po ok. 40-50 mln zł. Mając na uwadze, że duży może więcej należy oczekiwać przyspieszenia w procesie konsolidacji w sektorze spożywczym. Dla firm o wielkości zbliżonej do Makaronów Polskich istnieją w obecnej sytuacji dwie drogi – albo zostaną konsolidatorem rynku, albo będą musiały znaleźć alternatywny kierunek rozwoju, np. poprzez odnalezienie się w innej grupie. Konsolidacja jest dla branży wielkim wyzwaniem. W ocenie Zenona Daniłowskiego na obecnym etapie szanse na sukces mają luźniejsze formy konsolidacji, takie jak chociażby: związki branżowe, wspólne grupy zakupowe czy współpraca w obszarze eksportu. Średnie firmy są zbyt słabe, żeby samodzielnie planować ekspansję na rynkach takich jak Chiny. Dlatego grupowanie się ma w tym obszarze głęboki sens, a jednocześnie może być wstępem do dalszej konsolidacji, która na jakimś odległym etapie mogłaby się zakończyć utworzeniem nowego silnego podmiotu gospodarczego.
W wielu wystąpieniach podczas innych paneli mówiono o dynamicznie rosnącym handlu internetowym, który wkrótce stanie się dźwignią rozwojową polskiej gospodarki. Można wyartykułować takie twierdzenie, że przyszłość handlu to połączenie świata realnego i wirtualnego.
Kongresowi w Katowicach towarzyszyły także: II Forum Współpracy Gospodarczej Afryka – Europa Centralna oraz III Forum Współpracy Gospodarczej Unia Europejska – Chiny. W sesji inauguracyjnej, której moderatorem był były Premier, obecny europoseł Jerzy Buzek, uczestniczył Premier Donald Tusk. Gościem Kongresu był m.in. były Prezydent Lech Wałęsa. Organizatorem Kongresu jest Grupa PTWP S.A.