Hurtownia na powierzchni 100 metrów kwadratowych oferuje mięso wieprzowe i wołowe oraz wędliny wieprzowe i drobiowe. Na około 150 indeksów sprzedawanych produktów przeważają wyroby regionalne, wytwarzane w niedużych zakładach produkcyjnych.
Klientami hurtowni są właściciele sklepów, barów, restauracji oraz szkoły i przedszkola. Do miejsc sprzedaży detalicznej, gdzie hurtownia prowadzi dystrybucję, należą sklepy tradycyjne w formule indywidualnej oraz zrzeszone w lokalnych polskich sieciach.
Klienci hurtowni mięsa i wędlin pochodzą ze stolicy oraz z miejscowości podwarszawskich.
Dystrybucja produktów hurtowni w blisko 70 proc. odbywa się do drzwi klienta, gdzie towar jest dostarczany własnymi pojazdami z agregatami chłodniczymi.
Oferowane przez hurtownię produkty pochodzą z różnych miejsc w Polsce – w szczególności zaś ze świętokrzyskiego, spod Krakowa, z Podlasia i Podkarpacia.

B7-5